Os Fagottini al Formaggio são deliciosos aperitivos feitos com massa para pizza recheada com queijo Quartirolo, salsa picada e ovos. São fritos em azeite de oliva até ficarem dourados e crocantes. Perfeitos para servir como petiscos ou entrada.
Descongelar a massa
Preparar o recheio: Amassar o queijo com um garfo e adicionar um ovo batido com a salsa, sal e pimenta
Misturar bem com a colher de pau até obter uma mistura homogênea
Estender a massa fina, cortar em quadrados de cerca de 10 cm de lado e distribuir o recheio
Fechar a massa em forma de trouxinha, pincelar com o ovo batido e assar no forno a 200 graus por 15 minutos
Frigideira
Tigela
Faca
Italia
| Energia (kcal) | 326,33 |
| Carboidratos (g) | 42,43 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,51 |
| Gorduras (g) | 10,19 |
| dos quais saturados (g) | 5,51 |
| Proteínas (g) | 18,05 |
| Fibras (g) | 1,61 |
| Venda (g) | 0,57 |
