A Faraona Delizia é um prato saboroso e rico da tradição culinária toscana. A faraona é temperada com presunto cru e cozida lentamente no vinho branco seco e no vinho Marsala seco, que conferem um sabor único. A adição de sálvia e fígados de frango enriquece ainda mais o sabor. Servir quente com acompanhamentos de legumes frescos.
Salgue internamente a faraona e coloque a sálvia; envolva-a no presunto e doure-a apenas no vinho branco
Adicione a manteiga em pedaços e cozinhe até 3/4
Retire a faraona e no molho coloque o marsala e os fígados
Quando estiverem cozidos, passe-os para obter um creme
Corte a faraona em pedaços, junte ao creme e cozinhe
Frigideira
Colher de pau
Tampa
Conservar no frigorífico por um máximo de 2 dias
Prato típico da cozinha toscana
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 203,31 |
| Carboidratos (g) | 2,39 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,39 |
| Gorduras (g) | 11,86 |
| dos quais saturados (g) | 4,33 |
| Proteínas (g) | 17,59 |
| Fibras (g) | 0,05 |
| Venda (g) | 0,11 |
