
Feijão Verde na Panela
O feijão verde na panela é um acompanhamento delicioso e simples de preparar. Esta receita destaca o sabor fresco e crocante do feijão verde, enriquecido com um refogado de cebola, tomates maduros e salsa. É um acompanhamento perfeito para pratos de carne ou peixe.
Ingredientes
- Cebolaq.b.
- Feijão verde
500G500G - Azeite de oliva extra virgemq.b.
- Manteiga
1Noz1Noz - Salq.b.
- Tomates maduros
22 - Caldo de legumesq.b.
- Salsaq.b.
Preparação
- ETAPA 1 DE 6
Picar finamente a cebola e a salsa
- ETAPA 2 DE 6
Descascar e cortar os tomates em pedaços
- ETAPA 3 DE 6
Colocar a cebola em uma panela com um pouco de azeite e dourar levemente
- ETAPA 4 DE 6
Adicionar o feijão verde, regar com vinho branco e, assim que evaporar, adicionar os tomates, salgar e terminar de cozinhar em fogo baixo
- ETAPA 5 DE 6
Se necessário, adicionar caldo de legumes
- ETAPA 6 DE 6
Quando estiver quase cozido, adicionar uma noz de manteiga e a salsa
Sugestões
Panela
Faca
Informações gerais
Notas de conservação
Conservar na geladeira em um recipiente hermético por até 2 dias
Mais informações
Este acompanhamento é especialmente indicado durante a temporada de verão
Origem
Italia
Análise
Atenção
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Energia (kcal) | 43,56 |
Carboidratos (g) | 2,67 |
dos quais Açúcares (g) | 2,67 |
Gorduras (g) | 2,45 |
dos quais saturados (g) | 1,38 |
Proteínas (g) | 1,76 |
Fibras (g) | 2,26 |
- Proteínas1,76g·19%
- Carboidratos2,67g·29%
- Gorduras2,45g·27%
- Fibras2,26g·25%