A receita de Fagioli Misti Em Salada é uma maneira simples e saborosa de preparar uma deliciosa salada de leguminosas. Os feijões borlotti e os feijões cannellini são acompanhados por vagens frescas, enriquecidos com um apetitoso tempero à base de azeite, chalota, alho e pimenta. Este prato é perfeito para saborear como acompanhamento ou como um prato único leve. Experimente e deixe-se conquistar pelos sabores genuínos das leguminosas!
Descarte os feijões e cozinhe-os em água fervente salgada com a chalota picada
Cozinhe também as vagens depois de ter removido as pontas e o eventual fio
Coloque-os em uma saladeira
Em uma tigela misture meio dente de alho picado com alguns colheres de sopa de azeite, uma pitada de sal e a pimenta esmagada
Tempere a salada de feijões e vagens somente 10 minutos antes de levá-la à mesa
Saladeira
Frigideira
Conservar na geladeira em um recipiente hermético por no máximo 2 dias
Prato leve e saudável
Italia
| Energia (kcal) | 103,07 |
| Carboidratos (g) | 15,85 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,63 |
| Gorduras (g) | 0,5 |
| dos quais saturados (g) | 0,09 |
| Proteínas (g) | 5,39 |
| Fibras (g) | 8,75 |
| Venda (g) | 0,21 |
