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Ferratelle Macias

Ferratelle Macias

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As Ferratelle Macias são deliciosas waffles doces abruzzesas, ligeiramente espessas e macias. São preparadas com ingredientes simples como ovos, açúcar, farinha, banha derretida, raspas de limão e fermento. Estes deliciosos doces são perfeitos para saborear no café da manhã ou lanche.

Dificuldade: Médio
Cozimento: 5 min
Preparação: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Ovos10
  • Açúcar350G
  • Farinha600G
  • Banha derretida200G
  • Raspas de limãoq.b.
  • Fermento1Pacote

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 1

    Misture tudo e cozinhe nas chapas

Sugestões

  • Chapa para ferratelle

  • Colher de pau

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar as ferratelle em um recipiente hermético ou em um saco para alimentos, protegidas da umidade.

Mais informações

As ferratelle macias são uma especialidade típica de Abruzzo, preparadas durante as festividades natalinas.

Origem

Italia, Abruzzo

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)346,95
Carboidratos (g)48,17
dos quais Açúcares (g)22,72
Gorduras (g)14,84
dos quais saturados (g)6,12
Proteínas (g)7,8
Fibras (g)0,8
Venda (g)0,08
  • Proteínas
    7,8g·11%
  • Carboidratos
    48,17g·67%
  • Gorduras
    14,84g·21%
  • Fibras
    0,8g·1%