O filé de robalo aromático é um segundo prato leve e saboroso. O robalo é enriquecido com louro e pimenta preta, que conferem um aroma especial. É cozido com azeite de oliva e acompanhado com suco de limão para realçar o sabor delicado do peixe. Um prato que se prepara rapidamente e é sempre muito apreciado.
Limpe e filete o robalo de modo a obter 2 filés sem pele e sem espinhas
Deixe marinar por alguns minutos os filés com um pouco de sal, grãos de pimenta preta, azeite de oliva e gotas de limão
Em um recipiente de pirex, doure um pouco de azeite com as folhas de louro, disponha os filés cobertos com o molho da marinada restante e cozinhe por 4 minutos no forno
Frigideira
Pinças de cozinha
Italia
| Energia (kcal) | 328,11 |
| Carboidratos (g) | 0,43 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,43 |
| Gorduras (g) | 22,67 |
| dos quais saturados (g) | 13,26 |
| Proteínas (g) | 30,5 |
| Fibras (g) | 0,23 |
| Venda (g) | 0,89 |
