As flores de abobrinha recheadas são um delicioso acompanhamento típico da cozinha italiana. As flores de abobrinha são recheadas com presunto cru e mozzarella, depois empanadas e fritas. Elas são crocantes por fora e macias por dentro. Para saborear quentes e derretidas!
Retire os caules e os pistilos das flores de abobrinha, tomando cuidado para não quebrá-las
Lave-as suavemente e seque-as
Corte a mozzarella em cubos e pique o presunto, depois junte e tempere com sal e pimenta
Coloque 1 colher do recheio dentro de cada flor
Em uma tigela, prepare a massa densa com água morna e farinha branca, tempere com sal e mergulhe as flores uma a uma, que depois serão fritas em óleo quente
Frigideira
Tigela
Garfo
Italy
| Energia (kcal) | 274,25 |
| Carboidratos (g) | 18,33 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,86 |
| Gorduras (g) | 14,18 |
| dos quais saturados (g) | 7,29 |
| Proteínas (g) | 19,1 |
| Fibras (g) | 0,55 |
| Venda (g) | 1,5 |
