As flores de abóbora recheadas são um delicioso acompanhamento típico da culinária italiana. As flores de abóbora são recheadas com presunto cru e mozzarella, depois empanadas e fritas. Elas são crocantes por fora e macias por dentro. Para ser saboreadas quentes e derretendo!
Retire o talo e o estame das flores de abóbora, tendo cuidado para não danificá-las
Lave delicadamente e seque-as
Corte a mozzarella em cubos e pique o presunto, depois misture e tempere com sal e pimenta
Coloque 1 colher do recheio dentro de cada flor
Em uma tigela, prepare a massa espessa com água morna e farinha branca, tempere com sal e mergulhe as flores uma a uma, que serão fritas em óleo quente
Sirva quente
Frigideira
Tigela
Garfo
Italy
| Energia (kcal) | 202,46 |
| Carboidratos (g) | 13,18 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,69 |
| Gorduras (g) | 10,73 |
| dos quais saturados (g) | 5,31 |
| Proteínas (g) | 13,88 |
| Fibras (g) | 0,53 |
| Venda (g) | 0,53 |
