A focaccia com abobrinha é uma deliciosa entrada de origem liguriana. É uma massa macia enriquecida com abobrinhas frescas e mussarela derretida. Perfeita para saborear tanto quente quanto fria.
Coloque as abobrinhas limpas e fatiadas em uma tigela
Adicione a mussarela grosseiramente picada, 3 colheres de sopa de azeite, o manjericão picado, a salsa picada, sal e pimenta a gosto e misture bem
Estenda a massa em uma assadeira untada com o azeite restante, distribua as abobrinhas por cima e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 20-25 minutos
Tigela
Assadeira
Forno
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 203,12 |
| Carboidratos (g) | 30,24 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,54 |
| Gorduras (g) | 5,72 |
| dos quais saturados (g) | 1,97 |
| Proteínas (g) | 8,92 |
| Fibras (g) | 1,28 |
| Venda (g) | 0,03 |
