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Focaccia de Cacau

Focaccia de Cacau

@tuduu
Categoria: Produtos de pastelaria

A focaccia de cacau é um doce macio e perfumado, perfeito para um lanche delicioso ou para saborear com uma xícara de chocolate quente. Sua consistência macia e a combinação de sabores tornam esta focaccia uma delícia para os sentidos. A receita original vem da região da Lombardia, mas é amada em todo o país.

Dificuldade: Médio
Tempo de cozedura: 30 minCozimento: 30 min
Tempo de preparação: 20 minPreparação: 20 min
País: Italia
tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de Porções
  • Farinha branca 00200g
  • Açúcar150g
  • Cacau amargo60g
  • Canela em pó1colher de chá
  • Noz-moscada1pitada
  • Leite Integral
    Leite integral25cl
  • Fermento em pó1sachê
  • Sal1pitada
  • Para untar a forma:
  • Manteiga
    Manteigaq.b.

Produtos disponíveis para compra

Preparação

Descrizione

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    1. ETAPA 1 DE 5

      Misture todos os ingredientes até obter uma massa macia e lisa

    2. ETAPA 2 DE 5

      Unte uma forma e polvilhe com um pouco de açúcar, despeje a massa e asse em forno pré-aquecido (200 graus) por cerca de 35 minutos

    3. ETAPA 3 DE 5

      Deixe a focaccia descansar por 10 minutos antes de desenformar

    4. ETAPA 4 DE 5

      Deixe esfriar

    5. ETAPA 5 DE 5

      É particularmente indicada para o lanche

    Sugestões

    • Forma

    • Tigela

    • Forno

    Informações gerais

    Origem

    Italia, Lombardia

    Análise

    Macronutrientes (100 gr)

    Atenção
    Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
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    Atenção
    Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
    Estilos de vida
    Intolerâncias e alergias
    Energia (kcal)250,59
    Carboidratos (g)47,87
    dos quais Açúcares (g)26,34
    Gorduras (g)4,21
    dos quais saturados (g)2,14
    Proteínas (g)6,4
    Fibras (g)3,81
    Venda (g)0,29
    • Proteínas
      6,4g·10%
    • Carboidratos
      47,87g·77%
    • Gorduras
      4,21g·7%
    • Fibras
      3,81g·6%