O Frango com Amêndoas é um delicioso prato da culinária chinesa, originário da região de Hunan. Os pedaços de frango são salteados na frigideira junto com amêndoas crocantes e aromatizados com um molho agridoce à base de molho de soja, açúcar e vinho do Porto. É um prato rico em sabores e texturas, perfeito para servir como prato principal.
Misture o frango com todos os outros ingredientes, deixando as amêndoas de lado
Deixe descansar por alguns minutos
Enquanto isso, doure as amêndoas em óleo bem quente em fogo alto, depois adicione o frango, mexa por cerca de um minuto e meio e sirva! Nota: os dentes de alho devem ser espremidos e retirados antes de adicionar o frango na frigideira
E atenção, a chama deve estar sempre bem alta
Frigideira
Cina
| Energia (kcal) | 226,11 |
| Carboidratos (g) | 4,27 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,52 |
| Gorduras (g) | 13,15 |
| dos quais saturados (g) | 1,22 |
| Proteínas (g) | 21,17 |
| Fibras (g) | 2,94 |
| Venda (g) | 0,25 |
