Frango com Amêndoas

Name: Frango com Amêndoas
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Cina
Ingredients: 4 Peitos de Frango em Cubos; 200 G Amêndoas Descascadas; 3 Colheres de Sopa Molho de Soja; 1 Colher de Chá Açúcar; 1 Colher de Sopa Vinho do Porto; 1 1/2 Colheres de Sopa Fécula de Batata; 2 Dentes Alho; q.b. Pimenta Branca

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Categoria: Pratos principais

O Frango com Amêndoas é um delicioso prato da culinária chinesa, originário da região de Hunan. Os pedaços de frango são salteados na frigideira junto com amêndoas crocantes e aromatizados com um molho agridoce à base de molho de soja, açúcar e vinho do Porto. É um prato rico em sabores e texturas, perfeito para servir como prato principal.

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 20 minCozimento: 20 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Cina

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Ingredientes

N.º de Porções

Peitos de frango em cubos4
Amêndoas descascadas200G
Molho de soja3Colheres de Sopa
Açúcar1Colher de Chá
Vinho do porto1Colher de Sopa
Fécula de batata11/2 Colheres de Sopa
Alho2Dentes
Pimenta brancaq.b.

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 4
Misture o frango com todos os outros ingredientes, deixando as amêndoas de lado
ETAPA 2 DE 4
Deixe descansar por alguns minutos
ETAPA 3 DE 4
Enquanto isso, doure as amêndoas em óleo bem quente em fogo alto, depois adicione o frango, mexa por cerca de um minuto e meio e sirva! Nota: os dentes de alho devem ser espremidos e retirados antes de adicionar o frango à frigideira
ETAPA 4 DE 4
E atenção, a chama deve estar sempre bem alta

Sugestões

Frigideira

Informações gerais

Origem

Cina

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	226,11
Carboidratos (g)	4,27
dos quais Açúcares (g)	2,52
Gorduras (g)	13,15
dos quais saturados (g)	1,22
Proteínas (g)	21,17
Fibras (g)	2,94
Venda (g)	0,25

Proteínas
21,17g·51%
Carboidratos
4,27g·10%
Gorduras
13,15g·32%
Fibras
2,94g·7%