O Frango Bêbado é um prato tradicional da culinária italiana, originário da Toscana. É um prato muito saboroso e suculento, graças ao uso do vinho branco durante o cozimento. O nome 'Bêbado' deriva do fato de que o frango é cozido em um molho à base de vinho, que lhe confere um sabor característico. Este prato é adequado para todas as estações e pode ser acompanhado por acompanhamentos de legumes ou batatas.
Refogar a manteiga, o alho picado e um pouco de azeite, adicionar a cebola fatiada, o frango cortado em pedaços e deixar dourar, em seguida, despejar o vinho e deixar evaporar
Adicionar os tomates amassados, o sal, a pimenta e cozinhar
Frigideira
Colher de madeira
Italy, Toscana
| Energia (kcal) | 206,61 |
| Carboidratos (g) | 1,02 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,02 |
| Gorduras (g) | 16,58 |
| dos quais saturados (g) | 5,63 |
| Proteínas (g) | 12,63 |
| Fibras (g) | 0,25 |
| Venda (g) | 0,06 |
