Um delicioso prato mexicano de frango grelhado com molho de abacate. Perfeito para um jantar de verão ou para comemorar o quatro de julho e sem níquel!
Aqueça o gás ou a grelha a carvão.
Em uma tigela média, misture a mistura de tempero taco, o óleo, o suco de limão e o mel; mexa bem.
Pincele a mistura uniformemente em todos os lados dos quartos de frango.
Quando a grelha estiver aquecida, coloque o frango na grelha a gás em fogo médio ou na grelha a carvão a 4 a 6 polegadas das brasas médias.
Cozinhe por 30 a 40 minutos ou até que o frango esteja macio e os sucos escorram claros, virando frequentemente.
Enquanto isso, misture todos os ingredientes do molho; mexa bem.
Sirva a mistura de molho com o frango.
Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosé Espumante
Use o abacate para preparar uma sobremesa como o mousse de abacate com chocolate, seguindo este prato principal.
Messico
| Energia (kcal) | 50,5 |
| Carboidratos (g) | 3,76 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,76 |
| Gorduras (g) | 2,44 |
| dos quais saturados (g) | 0,53 |
| Proteínas (g) | 2,84 |
| Fibras (g) | 1,51 |
| Venda (g) | 0,01 |
