Frango Marinado com Especiarias

Name: Frango Marinado com Especiarias
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 450 g Peitos de Frango; q.b. Suco de Limão; 10 cl Iogurte Natural; q.b. Cebola; q.b. Alho; q.b. Azeite de Oliva Extra Virgem; q.b. Sementes de Coentro; q.b. Sementes de Cominho; q.b. Gengibre; q.b. Canela; q.b. Páprica; q.b. Açafrão

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Categoria: Pratos principais

O Frango Marinado com Especiarias é um delicioso prato de frango aromatizado com uma mistura de especiarias exóticas. Esta marinada confere ao frango um sabor único e irresistível. Perfeito para preparar um jantar especial ou para surpreender seus convidados com um prato saboroso e perfumado.

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 20 minCozimento: 20 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Peitos de frango450g
Suco de limãoq.b.
Iogurte natural10cl
Cebolaq.b.
Alhoq.b.
Azeite de oliva extra virgemq.b.
Sementes de coentroq.b.
Sementes de cominhoq.b.
Gengibreq.b.
Canelaq.b.
Pápricaq.b.
Açafrãoq.b.

Produtos disponíveis para compra

Pó alimentício de Cebola Roxa 30g

1 produto

€ 15,00

Alho Negro fermentado 3-4 bulbos 100g

1 produto

€ 14,90

Azeite virgem extra Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 produto

€ 22,10

Açafrão puro em estigmas 0,5g

1 produto

€ 19,80

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 4
Marinar o frango cortado em cubos com suco de limão e sal
ETAPA 2 DE 4
Bater no liquidificador 1 colher de sopa de iogurte com cebola, alho, coentro, cominho, gengibre e canela até formar um creme
ETAPA 3 DE 4
Misturar com o restante do iogurte, páprica e açafrão; adicionar o frango com a marinada; misturar e deixar na geladeira por 24 horas
ETAPA 4 DE 4
Retirar e após 2 horas escorrer o frango, pincelar com azeite e grelhar, pincelando com a marinada

Sugestões

Tigela
Frigideira

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	93,82
Carboidratos (g)	0,78
dos quais Açúcares (g)	0,78
Gorduras (g)	1,36
dos quais saturados (g)	0,58
Proteínas (g)	19,75
Venda (g)	0,03

Proteínas
19,75g·90%
Carboidratos
0,78g·4%
Gorduras
1,36g·6%
Fibras
0g·0%