Frango Marinado Frito

Frango Marinado Frito

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O frango marinado frito é um delicioso prato asiático caracterizado por pedaços de peito de frango marinados em molho de soja, gengibre e alho, depois empanados e fritos até atingir uma crocância irresistível. O resultado é um prato saboroso e suculento, perfeito para saborear como entrada ou prato principal. A marinada torna o frango macio e saboroso, enquanto a fritura lhe confere uma textura crocante e dourada. Sirva o frango marinado frito com uma pitada de pimenta preta fresca e acompanhe com fatias de limão para dar um toque de frescor.

Dificuldade: Médio
Cozimento: 15 min
Preparação: 20 min
País:

Ingredientes

N.º de Porções
  • Peitos de frango desossados cortados em cubos2
  • Molho de soja3Colheres
  • Gengibre30G
  • Alho6Dentes
  • Salq.b.
  • Pimenta preta fresca em grãosq.b.
  • Farinha de milho2Colheres
  • Farinha de trigo2Colheres
  • Limão2Fatias

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 5

    Marinar o frango com o molho de soja, o gengibre, o alho, o sal e a pimenta por 30 minutos

  2. ETAPA 2 DE 5

    Misturar a farinha de milho com a farinha de trigo

  3. ETAPA 3 DE 5

    Mergulhar os pedaços de frango marinados até cobri-los completamente

  4. ETAPA 4 DE 5

    Em uma frigideira, aquecer o óleo e fritar os pedaços de frango por cerca de 5 minutos até ficarem dourados

  5. ETAPA 5 DE 5

    Enfeitar com fatias de limão e servir em um prato coberto com salada

Sugestões

  • Tigela

  • Frigideira

  • Pinças de Cozinha

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar na geladeira por no máximo 2 dias

Mais informações

O frango marinado frito é uma receita típica asiática

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)108,44
Carboidratos (g)9,51
dos quais Açúcares (g)0,86
Gorduras (g)0,67
dos quais saturados (g)0,16
Proteínas (g)16,53
Fibras (g)0,66
Venda (g)0,46
  • Proteínas
    16,53g·60%
  • Carboidratos
    9,51g·35%
  • Gorduras
    0,67g·2%
  • Fibras
    0,66g·2%