O frango na panela é um prato clássico da culinária italiana. As carnes de frango, peito e coxas, são douradas com alho, cebola, cenoura e alecrim, para depois cozinhar lentamente na panela. O resultado é um frango macio e suculento, enriquecido pelos sabores dos temperos e dos vegetais.
Corte os peitos de frango em 4 pedaços e coloque-os com as coxas em uma panela com um pouco de óleo e manteiga
Adicione 2 dentes de alho, a cebola, a cenoura fatiada, sal, pimenta e bastante alecrim
Doure bem de todos os lados, cubra e diminua o fogo
Vire de vez em quando, cozinhando por 30-40 minutos
Frigideira
Colher de Pau
Italy
| Energia (kcal) | 238,73 |
| Carboidratos (g) | 0,01 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,01 |
| Gorduras (g) | 18,37 |
| dos quais saturados (g) | 5,1 |
| Proteínas (g) | 17,37 |
| Venda (g) | 0,08 |
