O frango na panela é um prato clássico da culinária italiana. As carnes de frango, peito e coxas, são douradas com alho, cebola, cenoura e alecrim, e depois cozidas em fogo baixo na panela. O resultado é um frango macio e suculento, enriquecido pelos sabores dos aromas e dos vegetais.
Corte os peitos de frango em 4 pedaços e coloque-os com as coxas em uma panela com um pouco de azeite e manteiga
Adicione 2 dentes de alho, a cebola, a cenoura fatiada, sal, pimenta e bastante alecrim
Doure bem de todos os lados, cubra e abaixe o fogo
Vire de vez em quando, cozinhando por 30-40 minutos
Panela
Colher de madeira
Italia
| Energia (kcal) | 116,19 |
| Carboidratos (g) | 0,06 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,06 |
| Gorduras (g) | 4,03 |
| dos quais saturados (g) | 1,15 |
| Proteínas (g) | 19,92 |
| Fibras (g) | 0,02 |
| Venda (g) | 0,07 |
