
Frittata com pão ralado
A frittata com pão ralado é um delicioso acompanhamento italiano. Esta receita simples e rápida é feita misturando ovos, pão ralado, leite, manteiga, queijo Parmesão, sal e pimenta branca. A frittata é então cozida na frigideira até ficar dourada e crocante. É perfeita para servir como acompanhamento de carnes ou peixes, ou até mesmo para saborear sozinha. Descubra como preparar este prato delicioso!
Ingredientes
- Ovosq.b.
- Pão ralado
80G80G - Leite
1Copo1Copo - Manteiga
30G30G - Queijo parmesão
50G50G - Sal
2Pitadas2Pitadas - Pimenta branca
1Pitada1Pitada - Especiarias a gosto
Preparação
- ETAPA 1 DE 3
Mergulhe o pão ralado no leite e depois adicione a mistura aos ovos batidos e tempere com o parmesão ralado, dois pitadas de sal e um de pimenta
- ETAPA 2 DE 3
Numa frigideira, derreta a manteiga e cozinhe a frittata da maneira clássica: deve ficar dourada de ambos os lados
- ETAPA 3 DE 3
Sirva esta delicada preparação bem quente
Sugestões
Frigideira antiaderente
Informações gerais
Notas de conservação
Conservar na geladeira
Mais informações
Você pode conservar a frittata com pão ralado na geladeira por 1-2 dias.
Origem
Italia
Análise
Atenção
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Energia (kcal) | 264,9 |
Carboidratos (g) | 21,08 |
dos quais Açúcares (g) | 5,87 |
Gorduras (g) | 15,58 |
dos quais saturados (g) | 9,18 |
Proteínas (g) | 11,02 |
Fibras (g) | 0,88 |
Venda (g) | 2,38 |
- Proteínas11,02g·23%
- Carboidratos21,08g·43%
- Gorduras15,58g·32%
- Fibras0,88g·2%