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Frittata com pão ralado

Frittata com pão ralado

@tuduu

A frittata com pão ralado é um delicioso acompanhamento italiano. Esta receita simples e rápida é feita misturando ovos, pão ralado, leite, manteiga, queijo Parmesão, sal e pimenta branca. A frittata é então cozida na frigideira até ficar dourada e crocante. É perfeita para servir como acompanhamento de carnes ou peixes, ou até mesmo para saborear sozinha. Descubra como preparar este prato delicioso!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 20 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Ovosq.b.
  • Pão ralado80G
  • Leite1Copo
  • Manteiga30G
  • Queijo parmesão50G
  • Sal2Pitadas
  • Pimenta branca1Pitada
  • Especiarias a gosto

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 3

    Mergulhe o pão ralado no leite e depois adicione a mistura aos ovos batidos e tempere com o parmesão ralado, dois pitadas de sal e um de pimenta

  2. ETAPA 2 DE 3

    Numa frigideira, derreta a manteiga e cozinhe a frittata da maneira clássica: deve ficar dourada de ambos os lados

  3. ETAPA 3 DE 3

    Sirva esta delicada preparação bem quente

Sugestões

  • Frigideira antiaderente

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar na geladeira

Mais informações

Você pode conservar a frittata com pão ralado na geladeira por 1-2 dias.

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)264,9
Carboidratos (g)21,08
dos quais Açúcares (g)5,87
Gorduras (g)15,58
dos quais saturados (g)9,18
Proteínas (g)11,02
Fibras (g)0,88
Venda (g)2,38
  • Proteínas
    11,02g·23%
  • Carboidratos
    21,08g·43%
  • Gorduras
    15,58g·32%
  • Fibras
    0,88g·2%