A frittata de alface é um delicioso acompanhamento preparado com ovos frescos e alface crocante. Esta receita simples e rápida é perfeita para servir em qualquer ocasião, tanto como acompanhamento quanto como prato único leve. A alface confere uma agradável frescura à frittata, enquanto os ovos a tornam cremosa e saborosa. Experimente para um almoço ou jantar leve!
Lave a alface, corte-a em tirinhas, refogue-a em 30 g de manteiga por dez minutos, tempere com sal e pimenta
Bata os ovos e tempere-os levemente com sal; derreta o restante da manteiga na frigideira para omeletes e despeje a alface misturada à mistura de ovos
Cozinhe em fogo baixo para que a frittata cozinhe por fora e fique um pouco macia por dentro
Sirva bem quente
Frigideira antiaderente
Batedor
Conservar na geladeira por no máximo 2 dias
Ideal para ser apreciada também fria durante os dias quentes de verão
Italy
| Energia (kcal) | 78,51 |
| Carboidratos (g) | 1,6 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,6 |
| Gorduras (g) | 5,85 |
| dos quais saturados (g) | 2,81 |
| Proteínas (g) | 4,43 |
| Fibras (g) | 1,06 |
| Venda (g) | 0,05 |
