A frittata de inverno é um delicioso acompanhamento perfeito para os dias frios de inverno. Preparada com alho-poró, presunto cozido, queijo Parmigiano Reggiano e Emmenthal, esta frittata é realmente saborosa e apetitosa. A salsa picada dá um toque de frescor ao prato. Experimente para um jantar rápido ou como acompanhamento de um almoço completo.
Limpe o alho-poró, corte-o em fatias finas e cozinhe-o no azeite, acrescentando pouco a pouco um pouco de água para que não escureça
Adicione o presunto cozido, ajuste o sal e cozinhe por mais alguns minutos, deixando secar o molho de cozimento
Bata os ovos com os queijos ralados, uma pitada de sal e a salsa picada
Junte aos alhos-porós e cozinhe a frittata de ambos os lados em uma frigideira antiaderente relativamente grande
Frigideira antiaderente
Garfo
Conservar na geladeira por no máximo 2 dias
Esta frittata é um ótimo prato completo também para um almoço rápido
Italy
| Energia (kcal) | 121,78 |
| Carboidratos (g) | 2,76 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,74 |
| Gorduras (g) | 7,37 |
| dos quais saturados (g) | 3,34 |
| Proteínas (g) | 10,24 |
| Fibras (g) | 1,84 |
| Venda (g) | 0,2 |
