As frittelle de ricotta doce são uma sobremesa tradicional da culinária italiana. Preparadas com uma base de ricotta de ovelha, açúcar, ovos e farinha, essas frittelle são macias e deliciosas. Seu sabor delicioso é acentuado pelo aroma de limão que traz frescor. As frittelle são fritas em azeite de oliva extra virgem, o que lhes confere uma crocância agradável. Uma vez prontas, podem ser polvilhadas com açúcar de confeiteiro para um toque extra de doçura. As frittelle de ricotta doce são perfeitas para saborear no café da manhã ou como sobremesa após uma refeição.
Passe a ricotta pela peneira e incorpore os ovos, a casca ralada de limão, a farinha, o açúcar e uma pitada de sal
Pegue a mistura com colheres e frite em óleo bem quente
Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel absorvente, polvilhando com açúcar de confeiteiro
Tigela
Batedor
Frigideira
Conservar na geladeira por no máximo 2 dias
Deliciosas frittelle de ricotta doce, típicas da tradição italiana. Perfeitas para saborear no café da manhã ou como sobremesa.
Italia
| Energia (kcal) | 164,89 |
| Carboidratos (g) | 18,51 |
| dos quais Açúcares (g) | 12,81 |
| Gorduras (g) | 7,11 |
| dos quais saturados (g) | 4,13 |
| Proteínas (g) | 7,67 |
| Fibras (g) | 0,49 |
| Venda (g) | 0,25 |
