Frutta Fresca In Gelatina

Name: Frutta Fresca In Gelatina
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Maçã; 1 Banana; 1 Pera; 2 Kiwi; 2 Tangerinas; 12 Framboesas; 100 G Açúcar; 1 Garrafa Vinho Branco Doce; 2 Folhas Hortelã; 3 Folhas Gelatina Incolor

@tuduu

Categoria: Sobremesas

A fruta fresca em gelatina é uma sobremesa de verão leve e refrescante. A combinação de frutas frescas e gelatina doce é perfeita para os dias quentes. Você pode usar as frutas da estação que preferir e enriquecer a sobremesa com uma pitada de hortelã fresca.

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 0 minCozimento: 0 min

Tempo de preparação: 30 minPreparação: 30 min

País: Italia

tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de Porções

Maçã1
Banana1
Pera1
Kiwi2
Tangerinas2
Framboesas12
Açúcar100G
Vinho branco doce1Garrafa
Hortelã2Folhas
Gelatina incolor3Folhas

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 5
Mergulhe a gelatina incolor em uma tigela cheia de água fria
ETAPA 2 DE 5
Em uma panela, aqueça o vinho lentamente, adicione o açúcar e a gelatina incolor espremida, misture e quando tudo estiver dissolvido, coloque na geladeira durante a noite
ETAPA 3 DE 5
Disponha as frutas lavadas e cortadas em pedaços em uma taça bem larga, alternando cuidadosamente as cores para criar um belo efeito cromático e coloque na geladeira por algumas horas
ETAPA 4 DE 5
Pouco antes de servir, despeje na taça a gelatina de vinho que deve ter uma consistência semifluida
ETAPA 5 DE 5
Polvilhe a superfície com hortelã fresca picada e sirva

Sugestões

Tigelas
Peneira
Geladeira

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	87,62
Carboidratos (g)	17,02
dos quais Açúcares (g)	16,76
Gorduras (g)	0,18
dos quais saturados (g)	0,02
Proteínas (g)	1,23
Fibras (g)	1,94

Proteínas
1,23g·6%
Carboidratos
17,02g·84%
Gorduras
0,18g·1%
Fibras
1,94g·10%