Os funchos assados são um acompanhamento delicioso típico da cozinha italiana. Os funchos são assados até ficarem macios e saborosos, enriquecidos por um molho aromático à base de caldo de cubo e legumes. Este prato é perfeito para acompanhar carnes ou peixes.
Cortar os funchos em gomos e disponha-os numa assadeira untada com azeite; espalhe por cima a cenoura e o aipo em julienne e a cebola cortada em fatias finas
Regar com uma concha de caldo, temperar com sal e pimenta, cobrir com folha de alumínio
Assar no forno a 200 °C por 20 minutos
Caçarola
Tábua de cortar
Faca
Italy
| Energia (kcal) | 24,98 |
| Carboidratos (g) | 3,96 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,91 |
| Gorduras (g) | 0,09 |
| dos quais saturados (g) | 0,02 |
| Proteínas (g) | 1,44 |
| Fibras (g) | 1,86 |
| Venda (g) | 0,09 |
