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Tuduu
Funcho com Nozes e Laranjas

Funcho com Nozes e Laranjas

@tuduu

O funcho com nozes e laranjas é um acompanhamento fresco e crocante, perfeito para acompanhar carnes ou peixes. A combinação do funcho com o sabor doce das laranjas e o sabor forte das nozes cria um equilíbrio único de sabores. Este prato é ideal para enriquecer a mesa durante os meses de inverno, pois as laranjas estão na época e dão um toque de frescura.

Dificuldade: Médio
Cozimento: 0 min
Preparação: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Funcho tenro4
  • Laranjas2
  • Nozes6
  • Azeite
    Azeiteq.b.
  • Sal1pitada
  • Pimenta1pitada

Produtos disponíveis para compra

  • Azeite virgem extra Primo Dop Monti Iblei 500ml

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    € 22,10

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 6

    Retire as folhas mais duras do funcho

  2. ETAPA 2 DE 6

    Corte-os em fatias finas, lave, seque e coloque numa saladeira

  3. ETAPA 3 DE 6

    Tempere com um pouco de azeite, uma pitada de sal e uma de pimenta

  4. ETAPA 4 DE 6

    Descasque as laranjas ao vivo, corte em fatias e junte ao funcho

  5. ETAPA 5 DE 6

    Adicione também as nozes descascadas e picadas

  6. ETAPA 6 DE 6

    Misture e sirva

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)192,08
Carboidratos (g)6,22
dos quais Açúcares (g)5,75
Gorduras (g)16,29
dos quais saturados (g)1,35
Proteínas (g)4,06
Fibras (g)2,93
Venda (g)0,25
  • Proteínas
    4,06g·14%
  • Carboidratos
    6,22g·21%
  • Gorduras
    16,29g·55%
  • Fibras
    2,93g·10%