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Gelatina de laranja

Gelatina de laranja

@tuduu

A gelatina de laranja é uma clássica sobremesa de verão, com um sabor fresco e cítrico. Preparada com gelatina doce de base, suco de laranja e casca de laranja, esta delícia é enriquecida com um toque de curaçao ou licor de tangerina. Perfeita para saborear como sobremesa ou durante um lanche leve, a gelatina de laranja conquista com seu gosto delicado e sua consistência gelatinosa. Decore com fatias de laranja para um toque de cor e frescor.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 120 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Gelatina doce de base40Cl
  • Laranjas (casca)q.b.
  • Suco de laranja1Copo
  • Curaçao ou licor de tangerina1Copinho
  • Para decorar:
  • Laranja (fatias)q.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 5

    Macerar as cascas de laranja na gelatina por 1 hora.

  2. ETAPA 2 DE 5

    Adicionar o suco de laranja e coar através de um pano umedecido.

  3. ETAPA 3 DE 5

    Adicionar o licor, misturar e despejar a gelatina em 4 taças.

  4. ETAPA 4 DE 5

    Colocá-las na geladeira até o momento de servir.

  5. ETAPA 5 DE 5

    Decorar com as fatias de laranja e servir.

Sugestões

  • Tigela

  • Batedor

  • Forma para gelatina

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar na geladeira por até 3 dias

Mais informações

A gelatina de laranja é uma sobremesa fresca e leve, perfeita para os dias de verão.

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)238,86
Carboidratos (g)3,44
dos quais Açúcares (g)3,44
Gorduras (g)0,07
dos quais saturados (g)0,03
Proteínas (g)56,26
Fibras (g)0,08
Venda (g)0,06
  • Proteínas
    56,26g·94%
  • Carboidratos
    3,44g·6%
  • Gorduras
    0,07g·0%
  • Fibras
    0,08g·0%