Os gnocchi al forno são um prato delicioso e substancioso, perfeito para saborear em um dia frio de inverno. Originários da cozinha italiana, os gnocchi al forno são um grande clássico da tradição culinária. Os gnocchi são temperados com um delicioso creme de queijo e depois gratinados no forno até formar uma crosta dourada e crocante. O resultado é um prato cremoso, derretido e irresistivelmente saboroso.
Cozinhe os gnocchi de batata em água fervente salgada, coloque-os em camadas em uma assadeira untada com manteiga, alternando com pedaços de manteiga e queijo
Polvilhe com parmesão, tempere com pimenta, coloque no forno pré-aquecido a 220 graus por cerca de 10 minutos e sirva
Frigideira
Panela
Ralador
Conservar na geladeira por até 2 dias
Você pode substituir o queijo Emmenthal por queijo Gruyère para um sabor diferente
Italia
| Energia (kcal) | 133,84 |
| Carboidratos (g) | 15,6 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,93 |
| Gorduras (g) | 5,18 |
| dos quais saturados (g) | 3 |
| Proteínas (g) | 6,5 |
| Fibras (g) | 1,33 |
| Venda (g) | 0,09 |
