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Granita Al Limone

Granita Al Limone

@tuduu

A granita de limão é uma sobremesa tradicional siciliana, fresca e refrescante. Preparada com o suco de limões recém-espremidos, açúcar e água, é perfeita para saborear durante os quentes dias de verão. Sua consistência granulosa e seu sabor intenso tornam esta sobremesa única. Experimente e deixe-se levar por um doce passeio pelas ruas de Palermo!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 0 min
Preparação: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Limões6
  • Açúcar100G
  • Água25Cl

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 5

    Misture o suco dos limões com água e açúcar, despeje em um recipiente de plástico e coloque no congelador

  2. ETAPA 2 DE 5

    Após duas horas, quebre a mistura em pedaços e coloque novamente no freezer

  3. ETAPA 3 DE 5

    Repita esta operação mais algumas vezes para dar à granita sua característica composição granulosa

  4. ETAPA 4 DE 5

    Para obter o mesmo resultado mais rapidamente, você pode colocar diretamente a mistura congelada no liquidificador em velocidade média ou raspar com o utensílio apropriado um grande pedaço de gelo e depois despejar a mistura por cima

  5. ETAPA 5 DE 5

    Esta é a clássica granita (ou grattachecca) que os quiosques vendem à beira-mar em nossas cidades

Sugestões

  • Liquidificador

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar no freezer

Mais informações

Servir em copos frios

Origem

Italia, Sicilia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)46,73
Carboidratos (g)11,32
dos quais Açúcares (g)11,32
Proteínas (g)0,4
Fibras (g)1,28
  • Proteínas
    0,4g·3%
  • Carboidratos
    11,32g·87%
  • Gorduras
    0g·0%
  • Fibras
    1,28g·10%