Granita de limão
A granita de limão é uma sobremesa tradicional siciliana, fresca e refrescante. Preparada com o suco de limões recém-espremidos, açúcar e água, é perfeita para saborear durante os quentes dias de verão. Sua consistência granulosa e seu sabor intenso tornam esta sobremesa única em seu gênero. Experimente e deixe-se levar por um doce passeio pelas ruas de Palermo!
Ingredientes
- Limõesq.b.
- Açúcar
100G - Água
25Cl - Hortelã fresca para decorarq.b.
Preparação
- ETAPA 1 DE 5
Misture o suco dos limões com água e açúcar, despeje em um recipiente de plástico e coloque no congelador.
- ETAPA 2 DE 5
Após duas horas, quebre a mistura em pedaços e coloque novamente no freezer.
- ETAPA 3 DE 5
Repita esta operação mais algumas vezes para dar à granita sua característica composição granulosa.
- ETAPA 4 DE 5
Para obter o mesmo resultado mais rapidamente, você pode colocar diretamente a mistura congelada no liquidificador em velocidade média ou raspar com a ferramenta apropriada um grande pedaço de gelo e depois despejar a mistura por cima.
- ETAPA 5 DE 5
Uma vez obtida a consistência desejada, sirva em uma taça de vidro decorando com fatias de limão e algumas folhas de hortelã fresca.
Sugestões
Liquidificador
Informações gerais
Notas de conservação
Conservar no freezer
Mais informações
Servir em copos frios
Origem
Italia, Sicilia
Análise
Atenção
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
| Energia (kcal) | 112 |
| Carboidratos (g) | 29,86 |
| dos quais Açúcares (g) | 29,86 |
- Proteínas0g·0%
- Carboidratos29,86g·100%
- Gorduras0g·0%
- Fibras0g·0%