Guacamole
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O guacamole é um molho tradicional mexicano à base de abacate, ideal como acompanhamento ou para acompanhar pratos de carne ou peixe. Sua consistência cremosa e sabor fresco e delicado o tornam perfeito para o verão.
Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: 0 minCozimento: 0 min
Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min
País: Messico
Ingredientes
N.º de Porções
- Abacateq.b.
- Limão (suco)q.b.
- Pimenta frescaq.b.
- Cebola médiaq.b.
- Alho
1Dente1Dente - Tomate pequenoq.b.
- Salq.b.
- Pimentaq.b.
- Coentroq.b.
Preparação
- ETAPA 1 DE 5
Picar o alho e a cebola.
- ETAPA 2 DE 5
Descascar e cortar o tomate em pedaços, usando apenas a polpa.
- ETAPA 3 DE 5
Descascar os abacates e amassar a polpa.
- ETAPA 4 DE 5
Misturar bem com os ingredientes e metade do coentro.
- ETAPA 5 DE 5
Enfeitar com fatias de pimenta fresca e servir!
Sugestões
Tigela
Garfo
Colher
Informações gerais
Origem
Messico
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 45 |
| Carboidratos (g) | 8,4 |
| dos quais Açúcares (g) | 8,4 |
| Gorduras (g) | 0,6 |
| dos quais saturados (g) | 0,11 |
| Proteínas (g) | 0,9 |
| Fibras (g) | 2,3 |
- Proteínas0,9g·7%
- Carboidratos8,4g·69%
- Gorduras0,6g·5%
- Fibras2,3g·19%