O gulasch de frango é uma variante do clássico gulasch húngaro, mas preparado com frango no lugar da carne de boi. Este prato é caracterizado por um molho rico e picante, enriquecido com páprica picante e sementes de cominho. As batatas adicionam uma consistência macia e deliciosa ao prato. Perfeito para aquecer durante os meses mais frios, o gulasch de frango é um prato irresistível que conquistará todos os paladares.
Parta um frango de cerca de 1000 g de peso e doure-o em 50 g de banha com 2 cebolas picadas grosseiramente
Tempere com sal, páprica picante e uma colher de sementes de cominho
Cozinhe em fogo baixo por 30 minutos
Em seguida, adicione 400 g de batatas cortadas em cubos e a polpa de 3 tomates
Regue com um pouco de água quente, tampe e continue cozinhando até que as batatas estejam cozidas
Ajuste o sal e sirva
Panela
Conservar na geladeira em um recipiente hermético por 2-3 dias
Hungary
| Energia (kcal) | 219,31 |
| Carboidratos (g) | 5,2 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,39 |
| Gorduras (g) | 16,19 |
| dos quais saturados (g) | 4,96 |
| Proteínas (g) | 12,63 |
| Fibras (g) | 0,53 |
| Venda (g) | 0,05 |
