A lagosta gratinada no forno é um prato requintado e refinado, perfeito para um jantar elegante ou ocasiões especiais. Este prato oferece uma combinação perfeita entre o sabor delicado da lagosta e a crocância do gratinado. Preparado com ingredientes de alta qualidade, é uma verdadeira delícia para o paladar.
Remova a casquinha do pão de forma, depois passe as fatias no liquidificador e coloque o resultado em uma tigela.
Misture com a páprica, o alho picado junto com a cebolete e as folhas de salsa, sal, pimenta e 1 colher de sopa de azeite.
Abra as lagostas ao meio no sentido do comprimento, disponha-as em uma assadeira e polvilhe generosamente com o pão aromático preparado, pressionando para que grude bem na carne; tempere com 1 colher de sopa de azeite e manteiga em pedacinhos e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 12 minutos.
Transfira as metades das lagostas para o prato de servir e sirva imediatamente quentes com uma guarnição de salada da estação.
Forno
Frigideira
Ralador
Italy
| Energia (kcal) | 262,93 |
| Carboidratos (g) | 32,99 |
| dos quais Açúcares (g) | 5,06 |
| Gorduras (g) | 12,15 |
| dos quais saturados (g) | 5,9 |
| Proteínas (g) | 6,23 |
| Fibras (g) | 3,2 |
| Venda (g) | 0,34 |
