A lagosta gratinada ao forno é um prato requintado e sofisticado, perfeito para um jantar elegante ou para ocasiões especiais. Este prato oferece uma combinação perfeita entre o sabor delicado da lagosta e a crocância do gratinado. Preparado com ingredientes de alta qualidade, é uma verdadeira delícia para o paladar.
Retire a crosta do pão de forma, depois passe as fatias no processador e coloque o resultado em uma tigela
Misture com a páprica, o alho picado junto com a cebolinha e as folhas de salsa, sal, pimenta e 1 colher de sopa de azeite
Abra as lagostas ao meio no sentido do comprimento, coloque-as em uma assadeira e cubra-as abundantemente com o pão aromático preparado, pressionando para aderir bem à carne; tempere com 1 colher de sopa de azeite, a manteiga em pedacinhos e leve ao forno já aquecido a 200 graus por cerca de 12 minutos
Transfira as metades das lagostas para o prato de servir e sirva imediatamente quente com uma guarnição de salada da estação
Forno
Assadeira
Processador
Italia
| Energia (kcal) | 42,3 |
| Carboidratos (g) | 3,37 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,61 |
| Gorduras (g) | 2,79 |
| dos quais saturados (g) | 0,85 |
| Proteínas (g) | 0,98 |
| Fibras (g) | 0,38 |
| Venda (g) | 0,03 |
