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Lasanha ao Pesto

Lasanha ao Pesto

@tuduu

A lasanha ao pesto é um delicioso prato de massa assada, típico da culinária italiana. Esta receita combina o sabor fresco do pesto com a cremosidade da massa assada, criando uma explosão de sabores.

Dificuldade: Médio
Cozimento: 30 min
Preparação: 20 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Folha de massa de ovo fresca400g
  • Manteiga derretida80g
  • Queijo parmesão ralado60g
  • Pesto (embalagens de 250 g)
    Pesto (embalagens de 250 g)1embalagem

Produtos disponíveis para compra

  • Pesto alla Genovese 180g

    Pesto alla Genovese 180g

    1 produto
    € 5,10

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 6

    Corte a massa em quadrados ou retângulos e cozinhe até ficar al dente

  2. ETAPA 2 DE 6

    Escorra e coloque a massa sobre um pano seco

  3. ETAPA 3 DE 6

    Adicione ao pesto duas colheres da água de cozimento da massa e misture bem

  4. ETAPA 4 DE 6

    No prato de serviço aquecido, coloque um pouco de manteiga derretida, depois uma camada de lasanha, um pouco de pesto e queijo ralado

  5. ETAPA 5 DE 6

    Continue assim em camadas até esgotar os ingredientes

  6. ETAPA 6 DE 6

    Sirva imediatamente em pratos quentes

Sugestões

  • Panela

  • Frigideira

  • Ralador

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)452,75
Carboidratos (g)25,94
dos quais Açúcares (g)1,05
Gorduras (g)32,95
dos quais saturados (g)5,07
Proteínas (g)15,19
Fibras (g)1,69
Venda (g)0,04
  • Proteínas
    15,19g·20%
  • Carboidratos
    25,94g·34%
  • Gorduras
    32,95g·43%
  • Fibras
    1,69g·2%