As lasanhas vegetarianas são um prato delicioso à base de massa, legumes e queijo. Esta receita é perfeita para quem segue uma dieta vegetariana e deseja saborear uma versão do clássico prato italiano sem carne.
Prepare um refogado com cebola, aipo e cenoura e frite em um pouco de óleo
Adicione o molho de tomate e o manjericão, ajuste com sal e pimenta e cozinhe por 10 minutos
Branqueie em água fervente e salgada as lasanhas, corte a mozzarella em fatias
Monte em camadas a massa, o molho de tomate, a mozzarella e o queijo parmesão ralado, terminando com um punhado de farinha de rosca
Asse por 50 minutos em forno a 220 graus
Conservar na geladeira por no máximo 3 dias
Prato vegetariano
Italy
| Energia (kcal) | 235,34 |
| Carboidratos (g) | 15,74 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,04 |
| Gorduras (g) | 12,16 |
| dos quais saturados (g) | 7,27 |
| Proteínas (g) | 15,29 |
| Fibras (g) | 0,96 |
| Venda (g) | 0,39 |
