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Leite Frito

Leite Frito

@tuduu

O leite frito é uma sobremesa tradicional italiana perfeita para um café da manhã ou lanche delicioso. Trata-se de fatias de pão embebidas em leite, passadas no ovo e depois fritas até dourar. O resultado é uma delícia crocante por fora e macia por dentro. Originário da região da Emilia-Romagna, o leite frito é amado em toda a Itália por sua simplicidade e sabor.

Dificuldade: Médio
Cozimento: 10 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Açúcar100G
  • Farinha50G
  • Leite4Xícaras
  • Ovo1
  • Manteigaq.b.
  • Açúcar de confeiteiroq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 3

    Misture açúcar, farinha e leite com uma noz de manteiga e cozinhe em fogo baixo até engrossar

  2. ETAPA 2 DE 3

    Despeje em uma bandeja ou prato raso, deixe esfriar e endurecer

  3. ETAPA 3 DE 3

    Corte em cubos, passe-os na farinha e no ovo, doure em manteiga bem quente e sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro

Sugestões

  • Frigideira

  • Tigela

  • Batedor

  • Tesoura

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)176,46
Carboidratos (g)18,77
dos quais Açúcares (g)15,86
Gorduras (g)8,22
dos quais saturados (g)4,72
Proteínas (g)7,98
Fibras (g)0,09
Venda (g)0,16
  • Proteínas
    7,98g·23%
  • Carboidratos
    18,77g·54%
  • Gorduras
    8,22g·23%
  • Fibras
    0,09g·0%