Os Linguados em Molho são um delicioso segundo prato de peixe típico da cozinha italiana. Os linguados são cozinhados num saboroso molho preparado com cogumelos champignon, vinho branco seco e tomates pelados. Este prato é enriquecido com alho, salsa e uma pitada de pimenta. A sua preparação requer apenas 15 minutos de preparação e 30 minutos de cozedura. Os Linguados em Molho têm um sabor delicado e rico, perfeitos para saborear em qualquer ocasião.
Unte uma assadeira com manteiga, colocando metade dos tomates pelados com a cebola cortada, um dente de alho e salsa. Adicione metade dos cogumelos cortados em fatias, tempere com sal e junte. Coloque então os linguados e cubra-os com os cogumelos e os tomates restantes. Regue com o vinho branco e com três colheres de azeite. Leve ao forno e cozinhe por cerca de 30 minutos em calor moderado.
Frigideira
Colher de pau
Faca
Tábua de corte
Italy
| Energia (kcal) | 59,44 |
| Carboidratos (g) | 1,22 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,22 |
| Gorduras (g) | 0,86 |
| dos quais saturados (g) | 0,11 |
| Proteínas (g) | 7,86 |
| Fibras (g) | 0,49 |
| Venda (g) | 0,05 |
