As salsichas ao tomate são um prato clássico da culinária italiana. As salsichas são cozidas junto com a polpa de tomate e o vinho branco, criando um sabor rico e suculento. Perfeito para um almoço ou jantar farto.
Fure as salsichas com um garfo, coloque-as em uma panela, adicione duas colheres de sopa de água fria e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, virando-as
Quando estiverem douradas, despeje o vinho e deixe evaporar
Adicione a polpa de tomate cortada em cubos, ajuste o sal e a pimenta
Cubra e continue cozinhando por mais 15 minutos
Sirva com o molho quente
Vinhos de acompanhamento: Val Caleppio Rosso DOC Chianti Colli Aretini DOCG Gioia Del Colle Rosso DOC
Panela
Colher de madeira
Italia
| Energia (kcal) | 236,62 |
| Carboidratos (g) | 1,29 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,29 |
| Gorduras (g) | 20,39 |
| dos quais saturados (g) | 7,2 |
| Proteínas (g) | 11,97 |
| Fibras (g) | 0,21 |
| Venda (g) | 0,84 |
