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Maçãs ao Marsala

Maçãs ao Marsala

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As Maçãs ao Marsala são uma sobremesa deliciosa e de sabor intenso. As maçãs são cozidas em um suco de Marsala açucarado que lhes confere uma textura macia e um sabor ligeiramente alcoólico. Esta sobremesa é perfeita para saborear sozinha ou acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 20 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Maçãs renette4
  • Açúcar4Colheres
  • Vinho marsala2Colheres

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 3

    Lavar bem as maçãs e esfregá-las com um pano áspero

  2. ETAPA 2 DE 3

    Colocá-las em uma assadeira, regá-las com marsala e levá-las ao forno quente a 160 graus por 25 minutos

  3. ETAPA 3 DE 3

    Retirá-las do forno e polvilhá-las com açúcar enquanto estão quentes

Sugestões

  • Assadeira

  • Faca

  • Colher de pau

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar na geladeira por até 3 dias

Mais informações

A sobremesa de Maçãs ao Marsala é típica da culinária siciliana

Origem

Italia, Sicilia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)86,21
Carboidratos (g)20,69
dos quais Açúcares (g)20,69
Gorduras (g)0,09
dos quais saturados (g)0,02
Proteínas (g)0,27
Fibras (g)1,79
  • Proteínas
    0,27g·1%
  • Carboidratos
    20,69g·91%
  • Gorduras
    0,09g·0%
  • Fibras
    1,79g·8%