A Macedônia Rica é uma sobremesa fresca e colorida, perfeita para saborear durante o verão. Preparada com pêssegos, damascos, maçã, banana, amarenas, açúcar, vinho branco, cedrata e limão, esta macedônia é um triunfo de sabores e aromas. Ideal para finalizar uma refeição de forma leve e saborosa.
Descascar os pêssegos e cortá-los em cubos
Lavar e retirar o caroço das amarenas; cortar em cubos também os damascos, a maçã e a banana
Reunir todas as frutas numa tigela, adicionando o suco de limão
Dissolver o açúcar numa panela com um copo de água e o vinho
Deixar ferver por um instante e aguardar que o xarope esfrie
Juntar a cedrata e derramá-la sobre as frutas
Colocar na geladeira por 30 minutos e servir
Conservar na geladeira por no máximo 1 dia
Você pode adicionar um pouco de canela para um toque extra de sabor
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