A maionese de abacate é uma variante cremosa e saudável da maionese clássica. O abacate confere um sabor delicado e uma cor verde vibrante. Esta maionese adapta-se perfeitamente como acompanhamento para saladas, sanduíches e petiscos. É também uma escolha perfeita para quem segue uma dieta vegana ou vegetariana.
Prepare a maionese, depois junte as natas, o ketchup, o sumo de lima filtrado por um coador, o molho Worcester e duas gotas de Tabasco
Verifique o sal
Corte o abacate ao meio, remova o caroço, parta-o em quatro ou mais gomos e corte-os em fatias finas
Junte-as à maionese, misture delicadamente, coloque numa molheira e decore com rodelas de lima
Varinha mágica
Tigela
Garfo
Conservar no frigorífico por no máximo 2 dias.
Italy
| Energia (kcal) | 164,19 |
| Carboidratos (g) | 11,49 |
| dos quais Açúcares (g) | 10,52 |
| Gorduras (g) | 12,84 |
| dos quais saturados (g) | 8,05 |
| Proteínas (g) | 1,71 |
| Fibras (g) | 0,15 |
| Venda (g) | 0,03 |
