Manteiga de Alho

Name: Manteiga de Alho
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Francia
Ingredients: 4 Dentes Alho; a gosto Sal; 50 G Manteiga em Pedaços

@tuduu

Categoria: Acompanhamentos

A manteiga de alho é um delicioso molho gastronômico à base de alho e manteiga. O alho é finamente picado e depois temperado na manteiga derretida, criando um molho cremoso e de sabor intenso. Este acompanhamento é muito fácil de preparar e dá um toque de sabor irresistível a qualquer prato. Originária da culinária francesa, a manteiga de alho tornou-se um condimento amado em todo o mundo.

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 10 minCozimento: 10 min

Tempo de preparação: 5 minPreparação: 5 min

País: Francia

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Ingredientes

N.º de Porções

Alho4Dentes
Sala gosto
Manteiga em pedaços50G

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 2
Descasque 4 dentes de alho e ferva-os por 10 minutos colocando-os em água salgada fria
ETAPA 2 DE 2
Seque-os e amasse-os no pilão adicionando 50 g de manteiga em pedaços e um pouco de sal

Sugestões

Tigela
Liquidificador

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar na geladeira em um recipiente hermético

Mais informações

A manteiga de alho é um acompanhamento versátil que combina perfeitamente com carnes, peixes e vegetais grelhados

Origem

Francia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	620
Carboidratos (g)	2,52
dos quais Açúcares (g)	2,52
Gorduras (g)	67,38
dos quais saturados (g)	39,36
Proteínas (g)	0,82
Fibras (g)	0,45
Venda (g)	0,01

Proteínas
0,82g·1%
Carboidratos
2,52g·4%
Gorduras
67,38g·95%
Fibras
0,45g·1%