Corte e lave as abobrinhas, depois fatie-as em rodelas bem finas.
Limpe os camarões removendo as cabeças e as cascas.
Doure um dente de alho no azeite em uma frigideira antiaderente grande o suficiente.
Retire o dente de alho e adicione as abobrinhas.
Assim que as abobrinhas estiverem cozidas, adicione os camarões descascados. Ajuste o molho de abobrinha e camarões com sal e pimenta e regue com o vinho branco, mexendo delicadamente.
Enquanto isso, cozinhe a massa em bastante água salgada, escorra-a al dente e salteie na frigideira junto com o molho por alguns minutos antes de servir.
Sirva a massa com abobrinha e camarões com uma pitada de pimenta e um ramo de salsa.
Consumir imediatamente
Sirva com uma pitada de pimenta e salsa fresca.
Italia, Campania
Energia (kcal) | 113,87 |
Carboidratos (g) | 13,58 |
dos quais Açúcares (g) | 1,17 |
Gorduras (g) | 1,39 |
dos quais saturados (g) | 0,23 |
Proteínas (g) | 7,41 |
Fibras (g) | 0,72 |
Venda (g) | 0,04 |