Um delicioso prato de massa à base de abobrinhas e camarões, enriquecido com vinho branco e azeite de oliva.
Corte as pontas e lave as abobrinhas, em seguida fatie-as em rodelas bem finas.
Limpe os camarões removendo as cabeças e as cascas.
Doure um dente de alho no azeite em uma frigideira antiaderente suficientemente grande.
Remova o dente de alho e acrescente as abobrinhas.
Assim que as abobrinhas estiverem cozidas, adicione os camarões descascados. Tempere o molho de abobrinhas e camarões com sal e pimenta e deglaceie com vinho branco, mexendo delicadamente.
Enquanto isso, cozinhe a massa em bastante água salgada, escorra-a al dente e salteie na frigideira com o molho por um par de minutos antes de servir.
Sirva a massa com abobrinhas e camarões com uma pitada de pimenta e um raminho de salsa.
Consumir imediatamente
Servir com uma pitada de pimenta e salsa fresca.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 113,87 |
| Carboidratos (g) | 13,58 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,17 |
| Gorduras (g) | 1,39 |
| dos quais saturados (g) | 0,23 |
| Proteínas (g) | 7,41 |
| Fibras (g) | 0,72 |
| Venda (g) | 0,04 |
