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Massa com Atum e Alcaparras

Massa com Atum e Alcaparras

@tuduu

A massa com atum e alcaparras é um prato principal muito saboroso e simples de preparar. Esta receita é originária da Sicília, mas é difundida em toda a Itália. O sabor intenso do atum combina perfeitamente com o gosto salgado das alcaparras. A massa é temperada com uma deliciosa mistura de atum, alcaparras, alho e azeite de oliva, criando uma explosão de sabores em cada mordida. Experimente esta receita e deleite o paladar com um prato que o levará diretamente às costas sicilianas.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 15 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Atum180G
  • Alcaparras em sal1Punhado
  • Azeite de olivaq.b.
  • Alho2Dentes
  • Massa de qualquer tipo400G

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 3

    Lave as alcaparras e pique-as junto com o atum

  2. ETAPA 2 DE 3

    Doure 2 dentes de alho no azeite, depois retire-os, adicione a mistura de atum e alcaparras e cozinhe por 5 minutos

  3. ETAPA 3 DE 3

    Cozinhe a massa e tempere com o molho preparado

Sugestões

  • Frigideira

  • Faca

  • Tábua de Corte

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)254,32
Carboidratos (g)44,66
dos quais Açúcares (g)1,67
Gorduras (g)2,97
dos quais saturados (g)1,04
Proteínas (g)14,42
Fibras (g)1,22
Venda (g)0,17
  • Proteínas
    14,42g·23%
  • Carboidratos
    44,66g·71%
  • Gorduras
    2,97g·5%
  • Fibras
    1,22g·2%