
Massa com Atum e Alcaparras
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A massa com atum e alcaparras é um prato principal muito saboroso e simples de preparar. Esta receita é originária da Sicília, mas é difundida em toda a Itália. O sabor intenso do atum combina perfeitamente com o gosto salgado das alcaparras. A massa é temperada com uma deliciosa mistura de atum, alcaparras, alho e azeite de oliva, criando uma explosão de sabores em cada mordida. Experimente esta receita e deleite o paladar com um prato que o levará diretamente às costas sicilianas.
Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: 15 minCozimento: 15 min
Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de Porções
- Atum
180G180G - Alcaparras em sal
1Punhado1Punhado - Azeite de olivaq.b.
- Alho
2Dentes2Dentes - Massa de qualquer tipo
400G400G
Preparação
- ETAPA 1 DE 3
Lave as alcaparras e pique-as junto com o atum
- ETAPA 2 DE 3
Doure 2 dentes de alho no azeite, depois retire-os, adicione a mistura de atum e alcaparras e cozinhe por 5 minutos
- ETAPA 3 DE 3
Cozinhe a massa e tempere com o molho preparado
Sugestões
Frigideira
Faca
Tábua de Corte
Informações gerais
Origem
Italia
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
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Energia (kcal) | 254,32 |
Carboidratos (g) | 44,66 |
dos quais Açúcares (g) | 1,67 |
Gorduras (g) | 2,97 |
dos quais saturados (g) | 1,04 |
Proteínas (g) | 14,42 |
Fibras (g) | 1,22 |
Venda (g) | 0,17 |
- Proteínas14,42g·23%
- Carboidratos44,66g·71%
- Gorduras2,97g·5%
- Fibras1,22g·2%