A pastella para tempura é uma preparação típica da cozinha japonesa utilizada para fritar vegetais e frutos do mar. Sua consistência leve e crocante torna esse acompanhamento perfeito para acompanhar muitos pratos principais.
Quebre os ovos em um recipiente de tamanho médio com 20 cl de água fria e bata até que a mistura esteja bem misturada
Adicione a farinha sem peneirá-la e bata (se possível com os hashis) até que a preparação esteja apenas misturada
Cuidado para não bater demais
Ciotola
Frusta
Japan
| Energia (kcal) | 203 |
| Carboidratos (g) | 27,54 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,65 |
| Gorduras (g) | 5,62 |
| dos quais saturados (g) | 1,98 |
| Proteínas (g) | 11,86 |
| Fibras (g) | 0,85 |
| Venda (g) | 0,09 |
