Massa Para Tempura
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A massa para tempura é uma preparação típica da culinária japonesa usada para fritar legumes e frutos do mar. Sua consistência leve e crocante torna este acompanhamento perfeito para acompanhar muitos pratos principais.
Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: 10 minCozimento: 10 min
Tempo de preparação: 5 minPreparação: 5 min
País: Giappone
Ingredientes
N.º de Porções
- Ovos grandes
22 - Farinha
75G75G
Preparação
- ETAPA 1 DE 3
Quebre os ovos em uma tigela de tamanho médio com 20 cl de água fria e bata até que a mistura esteja bem homogênea
- ETAPA 2 DE 3
Adicione a farinha sem peneirá-la e bata (se possível com os pauzinhos) até que a preparação esteja apenas misturada
- ETAPA 3 DE 3
Tenha cuidado para não bater demais
Sugestões
Tigela
Batedor
Informações gerais
Origem
Giappone
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 181,18 |
| Carboidratos (g) | 19,53 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,46 |
| Gorduras (g) | 6,52 |
| dos quais saturados (g) | 2,33 |
| Proteínas (g) | 12,02 |
| Fibras (g) | 0,6 |
| Venda (g) | 0,1 |
- Proteínas12,02g·31%
- Carboidratos19,53g·51%
- Gorduras6,52g·17%
- Fibras0,6g·2%