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Massa sem glúten com tomate fresco

Massa sem glúten com tomate fresco

@tuduu

A receita de espaguete com tomate, um clássico prato principal italiano de sabor único e tradicional. Simples, leve e genuíno, conquista o paladar de todos e traz harmonia à mesa com os pequenos. Perfeito para qualquer ocasião, desde um jantar informal até almoços em família.

Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: 15 minCozimento: 15 min
Tempo de preparação: 10 min

Outras receitas que podem interessar-lhe

    Preparação: 10 min
    País: Italia
    tuduu@tuduu

    Ingredientes

    N.º de Porções
    • Massa de sêmola sem glúten350g
    • Tomate
      Tomate500g
    • Dente de alho1unidade
    • Cebola1unidade
    • Manjericão1ramo
    • Azeite de oliva extravirgem
      Azeite de oliva extravirgem3colheres de sopa
    • Sala gosto
    • Pimentaa gosto
    Categoria: Primeiros pratos

    Produtos disponíveis para compra

    • Passata di pomodoro Piennolo del Vesuvio DOP 700g

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      1 produto
      € 8,20
    • Olio Extravergine di Oliva EXTRA 1 litro

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      1 produto
      € 19,10

    Preparação

    1. ETAPA 1 DE 6

      Mergulhe os tomates em água fervente para descascá-los.

    2. ETAPA 2 DE 6

      Prepare o refogado com azeite, cebola e alho em uma panela.

    3. ETAPA 3 DE 6

      Adicione a polpa de tomate ao refogado e cozinhe por 10 minutos.

    4. ETAPA 4 DE 6

      Cozinhe o espaguete al dente em bastante água salgada.

    5. ETAPA 5 DE 6

      Tempere o espaguete com o molho de tomate.

    6. ETAPA 6 DE 6

      Sirva o espaguete com manjericão fresco picado e queijo ralado a gosto.

    Sugestões

    • Tigela

    Informações gerais

    Notas de conservação

    Conservar na geladeira em um recipiente hermético por no máximo 2 dias

    Mais informações

    Você pode acompanhar o espaguete com tomate com queijo ralado a gosto. Ideal para servir com pão crocante fresco.

    Origem

    Italia, Lazio

    Análise

    Macronutrientes (100 gr)

    Atenção
    Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
    Energia (kcal)155,9
    Carboidratos (g)26,3
    dos quais Açúcares (g)3,62
    Gorduras (g)3,86
    dos quais saturados (g)0,56
    Proteínas (g)4,98
    Fibras (g)1,28
    • Proteínas
      4,98g·14%
    • Carboidratos
      26,3g·72%
    • Gorduras
      3,86g·11%
    • Fibras
      1,28g·4%
    Atenção
    Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
    Estilos de vida
    Intolerâncias e alergias