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Mil-folhas

Mil-folhas

@tuduu
Categoria: Sobremesas

O Mil-folhas é uma clássica sobremesa italiana composta por camadas de massa folhada crocante, creme de açúcar e mascarpone e chocolate amargo derretido. É uma sobremesa elegante e refinada, perfeita para ocasiões especiais.

Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: 15 minCozimento: 15 min
Tempo de preparação: 30 minPreparação: 30 min
País: Italia
tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de Porções
  • Mascarpone200g
  • Chocolate amargo150g
  • Açúcar de confeiteiro50g
  • Massa folhada pronta3discos

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 3

    Asse a massa folhada no forno a 180 graus após furá-la com um garfo e cobri-la com papel manteiga e leguminosas secas

  2. ETAPA 2 DE 3

    Misture o mascarpone com o chocolate picado e mexa formando um mousse para espalhar sobre os discos de massa folhada

  3. ETAPA 3 DE 3

    Sobreponha os discos recheados, finalize com o açúcar de confeiteiro e sirva

Sugestões

  • Panela para banho-maria

  • Saco de confeiteiro

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar na geladeira por no máximo 2 dias

Origem

Italia

Análise

Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Energia (kcal)487,65
Carboidratos (g)36,74
dos quais Açúcares (g)19,13
Gorduras (g)35,44
dos quais saturados (g)20,29
Proteínas (g)6,6
Fibras (g)2,19
Venda (g)0,24
  • Proteínas
    6,6g·8%
  • Carboidratos
    36,74g·45%
  • Gorduras
    35,44g·44%
  • Fibras
    2,19g·3%

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