
A Millefoglie é um clássico doce italiano composto por camadas de massa folhada crocante, creme de açúcar com mascarpone e chocolate meio amargo derretido. É uma sobremesa elegante e refinada, perfeita para ocasiões especiais.


Assar a massa folhada no forno a 180 graus após perfurá-la com um garfo e cobri-la com papel vegetal e leguminosas secas
Misturar o mascarpone com o chocolate meio amargo partido em pedaços e mexer até formar um mousse para espalhar sobre os discos de massa folhada
Sobrepor os discos recheados, finalizar com açúcar de confeiteiro e servir
Panela para banho-maria
Saco de confeiteiro
Conservar no frigorífero por no máximo 2 dias
Italy
| Energia (kcal) | 451,27 |
| Carboidratos (g) | 33,35 |
| dos quais Açúcares (g) | 27,88 |
| Gorduras (g) | 32,43 |
| dos quais saturados (g) | 19,15 |
| Proteínas (g) | 6,88 |
| Fibras (g) | 2,81 |
| Venda (g) | 0,08 |