A Millefoglie é um clássico doce italiano composto por camadas de massa folhada crocante, creme de açúcar com mascarpone e chocolate meio amargo derretido. É uma sobremesa elegante e refinada, perfeita para ocasiões especiais.
Assar a massa folhada no forno a 180 graus após perfurá-la com um garfo e cobri-la com papel vegetal e leguminosas secas
Misturar o mascarpone com o chocolate meio amargo partido em pedaços e mexer até formar um mousse para espalhar sobre os discos de massa folhada
Sobrepor os discos recheados, finalizar com açúcar de confeiteiro e servir
Panela para banho-maria
Saco de confeiteiro
Conservar no frigorífero por no máximo 2 dias
Italy
| Energia (kcal) | 487,65 |
| Carboidratos (g) | 36,74 |
| dos quais Açúcares (g) | 19,13 |
| Gorduras (g) | 35,44 |
| dos quais saturados (g) | 20,29 |
| Proteínas (g) | 6,6 |
| Fibras (g) | 2,19 |
| Venda (g) | 0,24 |
