
O molho de endro e pepino é um molho fresco e cremoso à base de iogurte, pepinos e endro. É perfeito para servir como tempero para saladas, vegetais ou como molho para acompanhar carne ou peixe. É um acompanhamento leve e saboroso, ideal para o verão.






Bata com um batedor o iogurte com o vinagre
Descasque e rale a polpa do pepino, deixando repousar 10 minutos com uma pitada de sal, depois esprema para eliminar o excesso de líquido e junte ao iogurte junto com o endro
Misture bem para amalgamar os ingredientes e sirva como salada ou como molho
Liquidificador ou mixer
Italy
| Energia (kcal) | 32,58 |
| Carboidratos (g) | 2,22 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,22 |
| Gorduras (g) | 1,77 |
| dos quais saturados (g) | 0,75 |
| Proteínas (g) | 1,8 |
| Fibras (g) | 0,47 |
| Venda (g) | 0,06 |