O molho de iogurte persa é um delicioso molho à base de iogurte, pepino e alho. É um molho fresco e leve, perfeito para acompanhar pratos de carne, peixe ou vegetais. Sua origem está na culinária persa, onde é frequentemente servido com kebab ou pilaf de arroz. É fácil de preparar e requer apenas alguns ingredientes. O molho de iogurte persa é uma ótima alternativa aos molhos tradicionais e adiciona um sabor único aos seus pratos.
Coloque tudo em um liquidificador e bata por alguns segundos
Este molho também é ótimo para saladas de verão no lugar de óleo e vinagre
Iran
| Energia (kcal) | 38,22 |
| Carboidratos (g) | 2,97 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,97 |
| Gorduras (g) | 2,03 |
| dos quais saturados (g) | 1,03 |
| Proteínas (g) | 2,1 |
| Fibras (g) | 0,34 |
| Venda (g) | 0,03 |
