A mousse de chocolate branco é uma sobremesa elegante e delicada, perfeita para quem ama o sabor doce e envolvente do chocolate branco. Preparada com ingredientes simples como chocolate branco, ovos, açúcar, creme de leite fresco, gelatina e suco de laranja, esta mousse é leve e macia ao paladar. A receita é muito fácil de fazer e requer apenas alguns passos. Uma vez pronta, você pode decorar a mousse com frutas da estação para dar um toque fresco e colorido.
Coloque a gelatina de molho, quando estiver amolecida, esprema e dissolva em cerca de duas colheres de suco de laranja
Pique o chocolate, coloque-o em uma tigela e dilua-o despejando o creme de leite quente por cima
Deixe a mistura amornar e, em seguida, adicione as gemas e as claras batidas em neve, uma de cada vez; Despeje tudo em uma forma umedecida e deixe na geladeira por pelo menos três horas
Desenforme e sirva
Você pode decorar a mousse com frutas da estação, como morangos inteiros, cerejas sem caroço, pedaços de kiwi, etc.
Tigela
Batedor
Forminhas
Italia
| Energia (kcal) | 364,77 |
| Carboidratos (g) | 28,27 |
| dos quais Açúcares (g) | 28,27 |
| Gorduras (g) | 25,11 |
| dos quais saturados (g) | 14,54 |
| Proteínas (g) | 8,17 |
| Fibras (g) | 0,07 |
| Venda (g) | 0,06 |
