Os gnocchi ao queijo são um primeiro prato saboroso e cremoso, perfeito para os amantes de queijo. A massa de batata é enriquecida com fatias de queijo e um delicioso molho de natas e queijo grana ralado. Tudo é gratinado no forno para obter uma crosta dourada e crocante.
Cozinhe os gnocchi em bastante água salgada; à medida que subirem à superfície, escorra-os e coloque-os numa assadeira untada com manteiga
Polvilhe com o queijo grana, acrescente as natas, cubra com as fatias de queijo, leve ao forno por cerca de 5 minutos e sirva bem quente
Panela para cozer a massa
Frigideira
Ralador
Conservar no frigorífico por um máximo de 2 dias.
Este prato é um clássico da culinária italiana, particularmente difundido na região do Lazio.
Italy, Lazio
| Energia (kcal) | 187,99 |
| Carboidratos (g) | 21,16 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,85 |
| Gorduras (g) | 7,68 |
| dos quais saturados (g) | 4,74 |
| Proteínas (g) | 8,42 |
| Fibras (g) | 1,12 |
| Venda (g) | 0,52 |
