A omelete com hortelã é um acompanhamento saboroso e fresco, perfeito para acompanhar pratos à base de carne ou peixe. A hortelã fresca confere à preparação um aroma especial e refrescante, tornando a omelete leve e saborosa. Experimente também como entrada ou para um café da manhã leve e saudável!
Bata os ovos com metade do parmesão, sal e salsa picada
Unte uma frigideira de 12 cm de diâmetro e cozinhe várias omeletes finas
Deixe esfriar e corte em tiras
Refogue a cebolinha picada com o alho e 3 colheres de sopa de azeite
Adicione o tomate, sal, pimenta, as folhas de hortelã e cozinhe por 10 minutos
Adicione as tiras de omelete e polvilhe com parmesão
Frigideira antiaderente
Batedor manual
Conservar na geladeira por até 2 dias
Mais adequada para servir quente
Italia
| Energia (kcal) | 141,31 |
| Carboidratos (g) | 1,76 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,76 |
| Gorduras (g) | 10,52 |
| dos quais saturados (g) | 4,2 |
| Proteínas (g) | 9,75 |
| Fibras (g) | 0,49 |
| Venda (g) | 0,12 |
