A omelete de hortelã é um acompanhamento saboroso e fresco, perfeito para acompanhar pratos de carne ou peixe. A hortelã fresca confere à preparação um aroma especial e refrescante, tornando a omelete leve e saborosa. Experimente também como aperitivo ou para um café da manhã leve e saudável!
Bater os ovos com metade do parmesão, sal e salsinha picada
Untar uma frigideira de 12 cm de diâmetro e cozinhar tantas omeletes finas
Deixar esfriar e cortar em tiras
Refogar a cebolete picada com o alho e 3 colheres de azeite
Adicionar o tomate, sal, pimenta, as folhas de hortelã e cozinhar por 10 minutos
Adicionar os filés de omelete e polvilhar com parmesão
Frigideira antiaderente
Batedor manual
Conservar na geladeira por no máximo 2 dias
Mais apropriada para servir quente
Italy
| Energia (kcal) | 351,65 |
| Carboidratos (g) | 0,8 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,8 |
| Gorduras (g) | 25,14 |
| dos quais saturados (g) | 15,9 |
| Proteínas (g) | 29,39 |
| Fibras (g) | 0,47 |
| Venda (g) | 1,41 |
