Os ovos mexidos com queijo são um acompanhamento delicioso e cremoso. Os ovos são misturados com queijo Parmigiano ralado ou queijo Groviera, adicionando uma nota de sabor e cremosidade ao prato. A preparação requer apenas alguns minutos e o resultado é um acompanhamento rico em sabor e fácil de preparar.
Bata ligeiramente os ovos com uma pitada de sal e pimenta e 10 cl de nata líquida; cozinhe-os na manteiga derretida, mexendo continuamente; junte também 80 g de Parmigiano ralado, misture bem e leve ao ponto conforme a receita de ovos mexidos.
Italia
| Energia (kcal) | 257,61 |
| Carboidratos (g) | 0,69 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,69 |
| Gorduras (g) | 24,22 |
| dos quais saturados (g) | 12,81 |
| Proteínas (g) | 9,17 |
| Fibras (g) | 0,09 |
| Venda (g) | 0,24 |
