Ovos Mexidos (receita Base)
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Os ovos mexidos são um prato versátil e fácil de preparar, perfeito para um café da manhã ou jantar rápido. Esta receita básica permite criar um prato cremoso e delicioso.
Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: 5 minCozimento: 5 min
Tempo de preparação: 5 minPreparação: 5 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de Porções
- Ovosq.b.
- Manteigaq.b.
Preparação
- ETAPA 1 DE 3
Bata levemente os ovos, adicione sal e despeje em uma frigideira onde você derreteu a manteiga: cerca de 100 g para cada 6 ovos
- ETAPA 2 DE 3
Misture a mistura em fogo moderado e quando atingir uma consistência cremosa, adicione mais um pouco de manteiga, misture e transfira imediatamente para o prato de servir para evitar que o calor do recipiente prolongue o cozimento
- ETAPA 3 DE 3
Para que os ovos fiquem macios, no início reserve uma colher da mistura de ovos batidos e adicione-a com o fogo já apagado
Sugestões
Frigideira antiaderente
Informações gerais
Origem
Italia
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias