Pão com Uvas Passas

Pão com Uvas Passas

@tuduu

O pão com uvas passas é um doce típico da tradição italiana, perfeito para um café da manhã ou um lanche delicioso. Sua consistência macia e o aroma doce das uvas passas tornam este pão irresistível para adultos e crianças. Experimente e conquiste seu paladar!

Dificuldade: Médio
Cozimento: 30 min
Preparação: 20 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Farinha180G
  • Flocos de aveia50G
  • Fermento biológico20G
  • Leite mornoq.b.
  • Mel20G
  • Gema de ovo1
  • Uvas passas25G

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 3

    Em uma tigela, coloque a farinha, os flocos de aveia, o fermento dissolvido em um pouco de leite morno, misture e deixe descansar por uma hora

  2. ETAPA 2 DE 3

    Adicione o mel, as uvas passas molhadas e espremidas e deixe descansar por mais uma hora

  3. ETAPA 3 DE 3

    Da massa, faça oito pãezinhos redondos, pincele-os com a gema e asse no forno a 230 graus por cerca de 20 minutos

Sugestões

  • Forno

  • Tigela

  • Assadeira

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)310,36
Carboidratos (g)62,8
dos quais Açúcares (g)12,03
Gorduras (g)3,35
dos quais saturados (g)0,82
Proteínas (g)9,48
Fibras (g)3,46
  • Proteínas
    9,48g·12%
  • Carboidratos
    62,8g·79%
  • Gorduras
    3,35g·4%
  • Fibras
    3,46g·4%